El Lomo Y La Aguja • Lomas De San Francisco Menu

El Lomo

Lomo de res asados al carbón en el corte y término de tu elección, acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

La Aguja

La estrella de la casa, asado al carbón en el corte y término de tu elección, con papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

El Típico Lomo

La clásica combinación salvadoreña, asado al carbón en el corte y término de tu elección, acompañado de frijolitos fritos, cuajada y aguacate.

Mar Y Tierra Puyazo

La combinación perfecta entre 1/2 lb de puyazo y 1/2 lb de camarón jumbo acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

Mar Y Tierra Lomo

La combinación perfecta entre 1/2 lb de lomo y 1/2 lb de camarón jumbo acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

Puyazo

Característico por su gordito que le da un sabor especial, acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

El Típico Aguja

La clásica combinación salvadoreña, asado al carbón en el corte y término de tu elección, acompañado de frijolitos fritos, cuajada y aguacate.

Casi Un Metro (2 Personas)

1 1/2 libra de aguja acompañado por 2 chorizos, 1 cuajada, 1 chirimol, steak fries, 1 salsa de tu elección y 3 tortillas.

Más Que Un Metro (5 A 6 Pers)

3 libras de aguja acompañado de 3 chorizos, 2 cuajadas, 2 chirimol, steak fries, 2 salsas de tu elección y 6 tortillas.

La Original Burger 1/2 Libra

Deliciosa hamburguesa de carne molida premium, acompañada de queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla. Ármala a tu gusto. Acompañada con salsa chipotle mayo o chipotle BBQ.

Steak Burger

La mejor hamburguesa de el Salvador, corte medio de aguja asada al carbón, en el término de tu elección, queso cheddar, lechuga, tocino o cebolla caramelizada, acompañada de papas fritas,

¡PROMO! - Súper Lunch Ejecutivo

6 onz de lomo de res, 2 acompañamientos de tu elección, 2 panes con ajo, chirmol o jalapeña y 1 soda lata.

Chorizo Criollo

Chorizos acompañados de tortilla.

Orden Aguacate Con Tortilla

Orden de aguacate con tortilla.

Camarones Empanizados

Media libra de camarones empanizados con salsa tártara.

Super Boqueado

La excelente mezcla de 6 oz. de chicharrones o 1/2 lb. de camaroncillo, chorizo, frijoles, cuajada y chirmol acompañados de tortillas tostaditas.

Orden Cuajada Con Tortilla

Orden de cuajada con tortilla tostada.

Camarones Al Ajillo

Camarones al ajillo bañados en en salsa de ajo.

Mega Boqueado

½ libra de lomo en trozos, ½ libra de camarones a la parrilla, alitas buffalo o BBQ, acompañado de papas fritas.

Chicharrones

Disfrútalos acompañados de tortilla tostada y curtido de rábano.

Alitas

8 alitas bañadas en 2 opciones de salsas buffalo o BBQ, acompañadas de apio, zanahoria y salsa ranch.

Papas Fritas

Orden de papas fritas con ketchup.

¡PROMO! - ¡3x2 En Media Libra De Lomo!

Disfruta de tres medias libras de lomo al precio de dos. La promoción incluye 3 medias libras de lomo, 6 acompañamientos, 6 panes o 3 tortillas.

Chirmol

Chirmol.

Jalapeña

Salsa jalapeña.

Chimichurri

Chimichurri.

Hongos

Salsa de hongos.

Pulled Pork Sandwich

Cerdo mechado, cebolla caramelizada, cebolla frita, cole slaw, acompañado de steak fries.

Shrimp Roll

Camarones en una salsa especial tocino, aguacate, lechuga, acompañado de steak fries.

Steak Sandwich

Creado con la mejor carne premium, queso cheddar, hongos, cebolla caramelizada, podrás combinarla con chipotle mayo o chipotle BBQ, acompañado de steak fries.

SUPER DUO EJECUTIVO

2 lunch ejecutivos de 6 onz de lomo, 2 acompañamientos de tu elección, pan o tortilla, 1 chirmol, 2 sodas lata (Pepsi).

Mar Y Tierra Ejecutivo

6 onz de lomo de res corte bajo asado al carbón en el termino de tu elección, 4 camarones a la plancha, acompañado de papa con mantequilla y vegetales al vapor, pan o tortilla.

Vegetales Asados

Vegetales asados, chile, morrón, berenjena, zuccini, zanahoria, tomate, vinagreta de aceitunas negras y aceite de oliva.

Pollo A La Parrilla

Pechuga de pollo a la parrilla, acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

Lomo De Cerdo

Lomo de cerdo a la parrilla, acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

Chicharrones De Puyazo

1/2 libra de chicharrones de puyazo, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas de canasta.

Lonja De Pescado A La Parrilla

Lonja de pescado a la parrilla en corte bajo o medio, acompañado de papa al horno, vegetales al vapor, pan con ajo o tortilla.

Salmón

Salmón a la parrilla o a la plancha, acompañado de arroz, vegetales salteados y pan con ajo.

Pescado Frito

Acompañado de ensalada fresca, ensalad de papa, arroz y pan con ajo o tortilla.

Trozos De Pescado Empanizado

Suaves trozos de pescado empanizaods, acompañados de papas fritas y salsa tártara.

Fajitas

1/2 libra de cortes premium, acompañado de 6 tortillas, chirmol y guacamole.

Costilla De Cerdo

1 libra de costilla de cerdo asada al carbón, acompañada de curtido de rábano, aguacate, cuajada y tortilla frita.

Camarones Jumbo A La Parrilla

Camarones jumbo asado a la parrilla, acompañados de papa y vegetales salteados.

Cóctel Mixto

Deliciosa combinación de mariscos de tu preferencia.

Ceviche De Camarón

Deliciosos camarones frescos en ceviche.

Cóctel De Camarones

En salsa roja o rosada.

Ceviche De Pescado

Fresco pescado, cortado en trocitos y marinado en ceviche.

New York Strip + 1 Papa Horneada

Este corte de la parte alta del lomo recibe su nombre por simular la pisla de Manhattan, disfrútalo asado a la parrilla y al carbón.

Entraña + 1 Papa Horneada

Jugoso y suave corte de res, disfrútalo asado a la parrilla y al carbón.

Coulotte + 1 Papa Horneada

Perfecto balance entre gusto y terneza, conocido también como puyazo americano asado al carbón.

Ribeye + 1 Papa Horneada

Un corte hecho en la parte alta del lomo y recibe ese nombre, ya que el músculo central del lomo tomate forma de un ojo, pídelo asado a la parrilla y el carbón.